«Zofinger Dohlen» – ein Hit!
Die Dohle (Corvus monedula ssp. theobromae) hat, wie alle Krähenvögel, kein besonders gutes Image. Zu Unrecht. Denn die Turmdohlen sind nicht nur intelligente, sondern auch sehr gesellige Vögel. Sie leben in Kolonien mit einer strengen Hierarchie. Besonders aussergewöhnlich: Dohlenpaare bleiben sich oft ein Leben lang treu. Ihre Zugehörigkeit zeigen sie nicht nur in der Brutzeit: Sie gehen zusammen auf Nahrungssuche, kraulen sich gegenseitig das Nackengefieder oder schlafen eng aneinandergepresst. Der Turm der Zofinger Stadtkirche ist ein beliebter Brut- und Wohnplatz dieser intelligenten Vögel. Zugegeben – das war schon seit vielen Jahren so – nicht erst, seit die Bäckerei Leutwyler am Kirchplatz vor mehr als 25 Jahren eröffnet wurde. Doch den Anstoss, die «Zofinger Dohlen» aus feinster Schokolade herzustellen, gaben unserem «Maître Confiseur» nicht die an sich nahe liegenden Nachbarschaftsgefühle, sondern der Naturschutzverein Zofingen. Aber auch die Vogelwarte Sempach hatte grosses Interesse an dieser neuen Dohlen-Art. Wäre lediglich noch zu erwähnen, dass gleich nach dem Verkaufs-Start viele interessierte Kunden sich etwas gedulden mussten, weil die Produktion den grossen Ansturm nicht bewältigen konnte. Ein gutes Zeichen, dass die Vögel flügge sind – und nach wie vor – nebst «Zofinger Bsetzistei» zu den beliebtesten Confiserie-Spezialitäten bei Leutwylers zählen.